今天要來跟大家分享一家三重在地30年的巷弄美食好店!
同時要分享這家根藤好好吃咖哩的冷凍加熱即食包給大家~~~
每到用餐時間店裡的人潮總是絡繹不絕!生意可說是好到忙不過來呢~
相信在地有許多老饕都常常去光顧(店面從82年開業至今已有近30年了!)
如果有住在附近的朋友們但還不知道他們的魅力的一定要趕快去買來吃!
絕對會有相見恨晚和一見鍾情的感覺!
大家知道嗎~其實這樣的好手藝已經傳承了有『三代』之久唷!
根藤好好吃咖哩店名其實是源自第一代創辦人-陳根藤先生
相信很多三重的老饕們都對「根藤咖哩」這個名號不陌生~
從創辦人陳根藤先生於民國30年,當時尚為青少年的他因為對料理烹煮備感興趣
因此展開他的料理之旅!一路上孜孜不倦的從學徒當到可以獨當一面的大廚~
從起初在基隆廟口擺攤賣油飯和香菇赤肉羹到推出獨家招牌健康咖哩飯
更是因這主打的黃金咖哩飯符合台式口味且用料實在讓每位顧客都愛不釋手呢!
一直以來支持他最大的動力就是客人心滿意足倍感幸福的笑容回饋!
因此沿襲著這樣的初衷,第二代也秉持著一步一腳印的精神向父親學習
同時更是以便當快餐為經營模式讓外食族也能夠吃到物美價廉,營養又美味的餐點!
而近期有了第三代的接班更是將市場擴大到真空冷凍調理包!
(享用美食再也不用受到地區所局限了!)
其實真空料理包的想法是源自於與親朋好有分享的美意!
逢年過節時老闆都會將傳承下來的諸多美食如 香菇赤肉羹,古早味油飯和親友分享
逐漸的吸引知情的顧客們預訂年菜,也開始了冷凍真空包裝相關技術和設備的構思!
因此現在無論你身處哪裡都有機會可以吃到好吃到拍案叫絕的數道傳統佳餚囉!
這三十年間根藤不停歇地將這樣的好手藝秉持著初心又跟著時代的趨勢進行創新開發
就是為了滿足大家的口腹之慾~讓深處各地的每個人都可以享用吃了會感到幸福和滿足的料理!
分享到這裡大家是不是更對分享感到期待了呢!
那我就不賣關子趕緊跟大家一 一的介紹根藤美味的冷凍真空調理包吧!
先跟大家分享:在每一個料理包上面都附有超級清楚的加熱說明
所以保證可以還原出食物的美味不用擔心料理失敗唷!
✨黑麻油油飯
🔻份量一份總共500g💰$140
👉🏻濃厚麻油香氣滑順Q彈的口感讓人一吃就上癮
⚠️本產品為生食,需充分加熱,煮熟才可食用!
🔥加熱說明如圖(加熱說明的字體超級可愛活潑的!看了也覺得很賞心悅目)
利用古法桶蒸進行烹煮的純黑麻油油飯
烹煮過後就可以聞到濃濃的麻油香氣
而且油飯的米粒的口感可說是恰到好處
熟透的米芯既不會過爛黏在一起也不是粒粒分明到讓人感到乾柴
反而是恰如其分的既Q彈有嚼勁又滑順好入口
再來當然是其豐富的配料:嚴選的香菇還有台灣豬肉
香菇濃濃的香氣點綴了整個油飯搭配著豬肉絲一起入口
可以說是色香味俱足真的會讓人忍不住多舀了好幾湯匙
✨去骨雞腿排
🔻份量單片裝(230g)*3份💰$200
👉🏻令我們全家大小都讚不絕口的絕妙雞腿排!
利用獨家醃製配方調味的雞腿排果然味道就是不同凡響!
⚠️本產品為生食,需充分加熱,煮熟才可食用!
🔥加熱說明如圖
可以使用的加熱工具同樣說明的非常的詳細絕對可以還原出食物的美味!
利用本土雞肉以及根藤獨家調味的配方再搭配著包裝上的加熱說明~
還原度可將近100%!利用平底鍋也可以煎出的酥脆外皮搭配鮮嫩的雞腿肉
口口咬下去都是爆汁好滋味單吃或是配飯都好享受!
再放上一張特寫照~光看照片都要口水直流了呢!
✨家傳四神湯
🔻份量一份總共1200g💰$180
冷冷的天氣喝點暖暖的四神湯真的超級幸福!
⚠️本產品為生食,需充分加熱,煮熟才可食用!
🔥加熱說明如圖
入秋了不但可以暖暖胃還可以增加食慾滋補身體~
豬腸使用的是台灣的豬肉因此可以安心食用~
還有附上當歸酒既可以去腥更能再度加溫熬出香濃養生的好滋味~
四神湯的藥材可以讓我們祛除身體的濕氣- 山藥、茯苓、芡實、蓮子
吃起來樣樣鬆軟又可口,可以平補脾胃的藥膳適合全家大小享用
✨香菇赤肉羹
🔻份量一份是750g,兩包總共1500g💰$250
🔥加熱說明如圖
兩大袋的香菇赤肉羹居然只要250元~真的每個調理包的價位都超級佛心的啦~
分成兩袋包裝也非常方便分次食用~(依照用餐人數可以決定要料理幾包!)
赤肉羹的羹湯濃稠程度剛剛好~香濃滑順還有多種香氣!
很特別的是赤肉羹的尺寸不會太大細細長長得非常方便大人小孩食用
更不用說充斥著滿滿的香菇和筍絲真的口口都是滿足~
這麼豐富的餡料賣這個佛心的價錢都懷疑老闆到底有沒有賺錢了!
羹湯最重要的就是湯頭跟肉羹啦~羹湯的香甜和順喉還有肉羹的口感和風味
真的都是一級棒到令人無法挑剔的程度!一個晚上和家人就把兩袋羹湯喝得精光!
✨古早味筍絲
🔻份量一份是450g💰$70
🔥加熱說明如圖
選用在地小農的新鮮竹筍並且經過獨家的精心調味之後保存竹筍本身的鮮甜清脆
作為餐點的最佳配菜真的當之無愧而且還會讓人食慾大開胃口全來!
筍絲的清脆自然不在話下,但是味道更是令人驚豔!
不是市面上那種辣氣沖天的筍絲而是帶有些酸甜的風味令人一吃就上癮!
連平常不太愛吃青菜的妹妹都忍不住多吃了好幾口
非常下飯搭餐而且這麼大一盤才只要70元呢!!!
總結來說這樣物美價廉的真空料理包-加凍加熱即食真的既方便又美味
傳承三代的好手藝真的好吃到讓家人都讚不絕口頻頻詢問我從哪裡買的~
快速簡便就可以上桌的美味同時也看著家人們吃著餐桌上滿滿的豐盛料理
而感到非常滿足且幸福洋溢的表情無非是天下最美好的事情了!
推薦給辛苦工作回家後還要料理餐點的爸爸媽媽小家庭
或是用餐人口眾多的大家庭都可以一起快速方便的享用佳餚~
當然同時更推薦給喜歡吃好料理的各位唷
根藤好好吃咖哩的真空料理及食包帶給你好吃美味幸福洋溢的一餐!
店家資訊
地址:新北市三重區仁愛街652號
電話:02-2280-7866
臉書搜尋:根藤好好吃咖哩
🌹全館滿1000免運!